Langkah pertama, aktifkan ragi dengan memasukkan ragi dan gula ke dalam air hangat. Tunggu hingga berbusa sekitar 10 menit. Kemudian di wadah, campurkan terigu dan garam, serta air ragi sedikit demi sedikit dan uleni sekitar 5 menit. Kemudian tambahkan olive oil.

Beri minyak di sekeliling wadah. Kemudian tutup dengan kain bersih selama 20 menit. Setelah mengembang, kempiskan dengan ditinju lembut.

Siapkan bahan topping sesuka hati. Saya menggunakan paprika merah, bawang bombay, udang yg sudah dibersihkan dan potong jadi 2 bagian memanjang, dan jamur kancing, jagung serta bawang bombay. Tumis menggunakan mentega, semua bahan tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa, koreksi rasa. Tingkat kematangan 80 %. Bahan bahan sebaiknya dimatangkan terlebih dahulu karena masak menggunakan oven dan teflon hanya sebentar.

Saya bagi adonan menjadi 2 versi. Di loyang bundar teflon dan loyang kotak untuk oven. Sebelumnya, Lumuri mentega pada teflon dan loyang. Kemudian tusuk tusuk adonan. Beri saos bolognese secara merata, kemudian sedikit keju mozarela dan keju chedar. Tebarkan tumisan tadi ke atas pizza. Kemudian beri sisa keju mozarela dan keji cheddar bergantian. Kemudian beri origano (optional).

Panaskan oven 5 menit. Kemudian masukkan pizza dengan suhu 220 °C selama 10 menit. Begitu pula dengan pizza di teflon, cek kematangan jangan sampai gosong kulitnya. Dan jadilah pizza versi oven dan teflon dengan durasi waktu yang sama... Selamat mencoba..