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La Table D'Eunice
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Ingrédients

+/- 30min
  • 200 gnoisettes
  • 25 gchocolat noir
  • 2càs de miel
  • 1càc de cacao non sucré
  • 1càc d'extrait de vanille
  • 1pincée de fleur de sel
  • 50 mld'huile de noisettes (ou de coco)
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Instructions de cuisine

+/- 30min
  1. 1

    Préchauffez votre four à 160°C
    Placez les noisettes sur une plaque de cuisson
    Une fois la température atteinte, enfournez-les pendant 12 min

  2. 2

    Après ce temps, attendez quelques secondes et placez les noisettes dans un torchons propre et mondez-le: frottez-les dans le torchons pour enlever un maximum de peaux(ce n'est pas grave s'il en reste)
    Placez les noisettes dans votre mixer et mixez
    L'apparence va passer de poudre, à pâte granuleuse puis l'huile naturelle des noisettes va sortir permettant à la pâte de se lisser
    N'hésitez pas à racler les parois du mixer régulièrement

  3. 3

    Lorsque l'apparence devient lisse, ajoutez le chocolat Mixez
    Quand le chocolat est bien incorporé, ajoutez le miel, l'extrait de vanille et le cacao. Mixez

  4. 4

    Ajoutez l'huile et mixez

  5. 5

    Votre pâte est prête quand tous les ingrédients sont amalgamés

  6. 6

    Versez-la dans un pot pouvant se fermer hermétiquement
    Conservez à température ambiante jusqu'à 2 semaines (si toutefois la pâte à tartiner tient jusque là😜)
    Régalez-vous!

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La Table D'Eunice
La Table D'Eunice @cook_22923231
le mercredi 29 avril 2020 19h32
Belgique

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