Poêlée de lentilles

Name: Poêlée de lentilles
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g lentilles; 2 échalotes; 100 g chorizo; Tomates cerises; 1 càc d'huile d'olive; Sel, poivre; Épices : poudre à colombo, curry, etc. (au choix - facultatif)

Victoria @lacuisinedevic

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Ingrédients

2 personnes

200 glentilles
2échalotes
100 gchorizo
Tomates cerises
1càc d'huile d'olive
Sel, poivre
Épices : poudre à colombo, curry, etc. (au choix - facultatif)

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Instructions de cuisine

1

Faire chauffer l'huile dans une poêle. Peler et couper les échalotes et les faire revenir dans l'huile.
2

Ajouter le chorizo en rondelle, les lentilles préalablement cuites, et les tomates. Saler et poivrer, ajouter les épices (facultatif) et laisser cuire 15min à feu doux en remuant de temps à autre.