Jjajangmyeon
Salah satu makanan yg terkenal di drama korea, yg bikin saya penasaran kayak apa sih rasanya.. saya pernah mencicipi disalah satu rest Korea dkt rmh ,namun menurut saya kurang enak lalu krn penasaran, saya sempat googling beberapa rekomendasi resep dari situs2 cooking korea, dan rasa Jjajangmyeon ini saya sdh menyesuaikan dengan selera saya tentunya.. namun tetap otentik yuk dibuat drumah..bahan2 saya beli di korean food market di Mugunghwa (kebetulan dkt rmh).😀
Jjajangmyeon
Salah satu makanan yg terkenal di drama korea, yg bikin saya penasaran kayak apa sih rasanya.. saya pernah mencicipi disalah satu rest Korea dkt rmh ,namun menurut saya kurang enak lalu krn penasaran, saya sempat googling beberapa rekomendasi resep dari situs2 cooking korea, dan rasa Jjajangmyeon ini saya sdh menyesuaikan dengan selera saya tentunya.. namun tetap otentik yuk dibuat drumah..bahan2 saya beli di korean food market di Mugunghwa (kebetulan dkt rmh).😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus di air mendidih mie, masak hingga kematangan yg di inginkan, angkat tiriskan
- 2
Panaskan wajan, masukan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum masukan daging lalu masak hingga matang, kemudian masukan bahan pelengkap seperti kentang dan zuccini. Tumis hingga agak layu
- 3
Kemudian masukan pasta kedelai hitam, aduk rata tambahkan air lalu seasoning dgn garam, gula,dan kaldu masak seluruhnya hingga matang..berikan minyak wijen, lalu tuang larutan maizena untuk mengentalkan saus aduk cepat hingga kekentalan yg di inginkan.matikan api tuang saus ke atas mie..beri taburan zuccini yg dipotong julien/batang korek api. Selamat menikmati!! Di jamin enak
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar