La pâte sablée au robot pâtissier :

Dans votre robot ou dans un saladier mélangez le sucre, le sel et les jaunes d’oeuf. Ajouter ensuite le beurre et continuer à mélanger.

Ajouter le lait. Bien mélanger. Mettre la farine et continuer à mélanger, jusqu’à ce qu’elle se décolle du bol.

Placez votre pâte dans vos moule à tartelettes et cuire à blanc 15 à 20 minutes à 180 °C. La pâte doit être colorée, mais pas brunie.

Pour la garniture :

Faites fondre le chocolat blanc avec la crème liquide.
Ajouter les céréales au maïs soufflés.

Remplissez vos tartelettes et laissez repose 1 heure au frais.

Faite fondre le chocolat au lait au bain marie puis étaler-le sur vos tartelettes. Laissez de nouveau refroidir 1 heure au frais.