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Colombo de poulet
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Une photo de Colombo de poulet

Colombo de poulet

agnes_tkpn
agnes_tkpn @cook_23144199

Colombo de poulet

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Ingrédients

  1. 6pillons de poulet
  2. 2 cà s d'épice de colombo
  3. 3 cà s d'huile
  4. 1quartier d'ail
  5. 1oignon
  6. Laurier
  7. Thym
  8. 1kubor
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Faites mariner la veille le poulet. Dans un saladier, ajouter 1 c à s d'huile, l'épice combo, l'ail, l'oignon le thym et laurier.

  2. 2

    Dans une cocotte, ajouter le poulet mariné. Faites dorer légèrement le poulet.

  3. 3

    Dans le saladier dans lequel vous avez fait mariné le poulet, ajouter à peu près 1 litre d'eau et verser dans la cocotte. Ajouter le kubor.

  4. 4

    Laisser mijoter 20 min.

  5. 5

    Ensuite ajouter les courgettes et pommes de terre. Laisser mijoter à peu près 15 min en fonction de la consistance de la sauce que vous souhaitez.

  6. 6

    Bon appétit 😊

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agnes_tkpn
agnes_tkpn @cook_23144199
le jeudi 07 mai 2020 19h46

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