Croque monsieur courgette chèvre saumon

Clem
Clem @clem
Cancún

Croque monsieur courgette chèvre saumon

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Ingrédients

Pour 2 personne
  1. 8tranches de pain de mie
  2. 2courgettes
  3. Oignon, ail
  4. 1pavé de saumon ou du saumon fumé en tranche
  5. Fromage de chèvre ou à l'ail et aux fines herbes
  6. Moutarde
  7. Fromage râpé

Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire revenir les courgettes en rondelles à la poêle avec l'oignon et l'ail. Faire cuire le pavé de suamon.

  2. 2

    Pendant ce temps, tartiner de moutarde une face de chaque tranche de pain.

  3. 3

    Disposer les courgettes sur une tranche de pain badigeonnée, puis le fromage de chèvre et le saumon. Recouvrir d'une deuxième tranche de pain moutardée et couvrir de fromage qui fond facilement.

  4. 4

    Enfourner 10 minutes à 200 degrés, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu/gratiné.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Clem
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