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Gâteau aux blancs d'oeufs sans gluten
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Une photo de Gâteau aux blancs d'oeufs sans gluten

Gâteau aux blancs d'oeufs sans gluten

Elise au pays des merveilles
Elise au pays des merveilles @9liseOpaysmerveilles
saint Laurent du cros

Pour utiliser des blancs d'oeufs, sur la base du gâteau yaourt. Super léger !

Pour utiliser des blancs d'oeufs, sur la base du gâteau yaourt. Super léger !

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Gâteau aux blancs d'oeufs sans gluten

Elise au pays des merveilles
Elise au pays des merveilles @9liseOpaysmerveilles
saint Laurent du cros

Pour utiliser des blancs d'oeufs, sur la base du gâteau yaourt. Super léger !

Pour utiliser des blancs d'oeufs, sur la base du gâteau yaourt. Super léger !

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Ingrédients

6 personnes
  • 1yaourt à la grecque
  • 2pots de sucre
  • 3pots de farine de maïs
  • 1sachet de levure chimique
  • 1/2 potd'huile
  • 4blancs d'oeufs
  • 4 cà café de fleur d'oranger
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Battre le yaourt avec le sucre, La farine et la levure. Ajouter l'arôme fleur d'oranger puis l'huile

  2. 2

    Ajouter les blancs montés en neige. Verser dans le moule huilé.

  3. 3

    Cuire 30 min à 180. Vérifier la cuisson en plantant un couteau. Il doit ressortir sec

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Elise au pays des merveilles
Elise au pays des merveilles @9liseOpaysmerveilles
le samedi 09 mai 2020 18h06
saint Laurent du cros
Technicienne de laboratoire .58 ans. J'ai trois passions : la montagne ,la pâtisserie et la lecture. Grande fan de chocolat. pâtisser me détend ! ma devise ? " En montagne comme en pâtisserie , la monotonie n'existe pas . La surprise est souvent au détour d'un chemin . La nature est une source inépuisable d'inspiration pour créer de belles choses "
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Commentaires (5)

Emilie RISSIAN
Emilie RISSIAN @louloute63
lundi 29 mai 2023 14h34
Bonjour. Je l ai testé aujourd'hui, c était un vrai succès par contre j ai mis un yaourt nature classique et du sucre à la noisette mais pas de fleur d oranger...
Invité
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Gâteau Blanc D'oeuf Sans Gluten

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