Gâteau aux blancs d'oeufs sans gluten

Elise au pays des merveilles
Elise au pays des merveilles @9liseOpaysmerveilles
Roissy en brie

Pour utiliser des blancs d'oeufs, sur la base du gâteau yaourt. Super léger !

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Ingrédients

6 personnes
  1. 1yaourt à la grecque
  2. 2pots de sucre
  3. 3pots de farine de maïs
  4. 1sachet de levure chimique
  5. 1/2 potd'huile
  6. 4blancs d'oeufs
  7. 4 cà café de fleur d'oranger

Instructions de cuisine

  1. 1

    Battre le yaourt avec le sucre, La farine et la levure. Ajouter l'arôme fleur d'oranger puis l'huile

  2. 2

    Ajouter les blancs montés en neige. Verser dans le moule huilé.

  3. 3

    Cuire 30 min à 180. Vérifier la cuisson en plantant un couteau. Il doit ressortir sec

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Elise au pays des merveilles
Elise au pays des merveilles @9liseOpaysmerveilles
le
Roissy en brie
Technicienne de laboratoire .56 ans. J'ai trois passions : la montagne et la pâtisserie et la lecture. Grande fan de chocolat. pâtisser me détend ! ma devise ? " En montagne comme en pâtisserie , la monotonie n'existe pas . La surprise est souvent au détour d'un chemin . La nature est une source inépuisable d'inspiration pour créer de belles choses "
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Commentaires (5)

Emilie RISSIAN
Emilie RISSIAN @louloute63
Bonjour. Je l ai testé aujourd'hui, c était un vrai succès par contre j ai mis un yaourt nature classique et du sucre à la noisette mais pas de fleur d oranger...

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