Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes
vika_flavors @vika_flavors
#cuisinedumonde , la bonne cuisine française
Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes
#cuisinedumonde , la bonne cuisine française
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Hacher la viande de porc avec la moitié des fois.
- 2
Couper grossièrement le reste des foies afin d'avoir des morceaux dedans. Rajouter les cacahuètes, l’œuf et l'huile de noisette. Saler, poivrer.
- 3
Mettre le tout dans un moule à cake, et au four au bain marie pour 45 min à 190°.
- 4
Et voilà, c'est cuit! On enlève délicatement le pâté du moule, et on laisse refroidir.
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