Préchauffez votre four à 180°

Épluchez vos pommes de terre et coupez-les en 4
Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante avec le cube Kub Or

Une fois cuites, égouttez-les et écrasez-les à l'aide d'une fourchette

Ajoutez le lait, l'huile d'olive (à votre convenance), le persil ciselé, l'ail émincé et le poivre
Remuez le tout

Enfin, hors feu ajoutez à votre purée la morrue en l'émiettant
Mélangez la préparation

Etalez la dans un plat préalablement huilé
Et enfournez la brandade pendant 30