Mélangez farine + beurre et sel puis ajoutez la levure.

Pétrir on ajoutons les oeuf une par une.jusqu à obtenir une pâte mole.

Devisez la pâte 8 boule.

Beurrer le moule (25 cm diamètre)aplatir chaque boule finement et disposer l une sur l autre en badigeon chaque feuille avec 2 càs de beurre fondu.

Façonnez la 8 ème boule comme la photos. Badigeonner de beurre fondu et percevez au grain de sésame.laissez lever.

Cuir au four chaud 220 °c. dorer.

Au sortie arrosez au miel mélanger au beurre.puis découper carre