Brioche pépite de chocolat au cœur nutella 😋👌

Maria54 @cook_22860496
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger la farine, œufs, sucre, lait, levure boulanger, quand se mélanger ajoutez le beurre mou vitesse 1 pendant 5 minutes et vitesse 2 ou 3 pendant 10 minutes.
- 2
Jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois.
- 3
Couvrir la passe la pâte et laisser lever minimum 3h.
- 4
La dégazer et la façonner en faisant des boules de 190 grammes chacune il faut qu'il en et 6, écraser avec la paume de la main et ajouter 2 cuillères à café de Nutella puis former une boule et forme une jolie fleur 🌸, et la laisser lever au moins 1h.
- 5
Badigeonner avec du lait un œuf entier du une cuillère à café de sucre et enfourner à 180 degrés pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'elle doré.
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