Udang Cumi Saos Padang

Name: Udang Cumi Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cumi; 100 gr udang; 1 buah jagung manis; 1 butir telur (dikocok); 1/2 bawang bombai; 1 buah tomat; daun bawang; garam; gula; penyedap jamur; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 2 sdm saos tiram; 2 cabe hijau; 2 cabe merah; 2 biji kemiri; 1 siung bawang putih besar; 3 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 buah cabe rawit merah

Evi Erfiani @evie93

Purwokerto

Udang Cumi Saos Padang

Evi Erfiani @evie93

Purwokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grcumi
100 grudang
1 buahjagung manis
1 butirtelur (dikocok)
1/2bawang bombai
1 buahtomat
daun bawang
garam
gula
penyedap jamur
2 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
2 sdmsaos tiram
2cabe hijau
Bumbu Halus
2cabe merah
2 bijikemiri
1 siungbawang putih besar
3 siungbawang merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 buahcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Haluskan bumbu. kemudian potong2 daun bawang, bawang bombai, dan tomat.
3

Panaskan minyak. tumis bawang bombai hingga harum, masukkan bumbu halus tumis sebentar lalu tambahkan jagung, udang dan cumi tumis sampai udang berubah warna.
4

Tambahkan sedikit air, masukkan semua saos,potongan tomat dan cabe hijau aduk aduk masukkan telur yang sudah dikocok. aduk2 beri garam,gula, penyedap jamur
5

Icip2. jika dirasa sudah pas tambahkan potongan daun bawang. lalu aduk sebentar. dan siap disantap