Soupe au pain kabyle (Le reste du pain au petit dés et soupe)

Name: Soupe au pain kabyle (Le reste du pain au petit dés et soupe)
Cuisine: France
Ingredients: 1 iogon; 1 Tomate; 1 cuillère à soupe fenouil coupés au petits morceaux; 2 gosses L'ail; 1 cuillère à soupe poivre rouge; 1 cuillère à café poivre noir; 1 cuillère à café cumin; 1/2 cuillère à café coriandre; Sel un cuillère à soupe de l'huile d'olive; 1 poignée de pain kabyle coupé au dés; De petits tranches de viande séchée salée ou la graisse salée

isabel maloum @isabel

Bejaia,algerie

#antigaspi la recette des anciens Ils profitent du vieux pain pour l'utiliser en bouillon comme ça ne gaspillez pas de pain,c'est une recette très délicieuse et appétissante on a gagné une nouvelle recette facile et saine et magnifique

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Soupe au pain kabyle (Le reste du pain au petit dés et soupe)

isabel maloum @isabel

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Ingrédients

1iogon
1Tomate
1 cuillère à soupefenouil coupés au petits morceaux
2gosses L'ail
1 cuillère à soupepoivre rouge
1 cuillère à cafépoivre noir
1 cuillère à cafécumin
1/2 cuillère à cafécoriandre
Sel un cuillère à soupe de l'huile d'olive
1poignée de pain kabyle coupé au dés
De petits tranches de viande séchée salée ou la graisse salée

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Instructions de cuisine

1

On coupons les légumes au petit dés,couper le pain aussi au petits morceaux,et mettez la marmite sur le feu avec les légumes après l'ébullition ajouter les épices et les herbes aromatiques et la graisse de mouton salé et séchées ou la viande séchée et salées pour donner de goût à la soupe et une cuillère à soupe de l'huile d'olive,après la cuisson des légumes ajoutez les dés de pain et laissez quelques minutes 5a7mn
2

Et ajouter des herbes aromatiques comme persil la menthe,servez chaude avec des piments fort selon le goût.