Instructions de cuisine
- 1
Lavez et éplucher les pommes.
- 2
Récupérer l'écorce, mettez la dans une Balard, mettez 1 càs sucre semoule pour accélérer la fermentation, ajoutez 1 litre d'eau pure, mettez un tissu propre où un papier absorbant propre, mettez un élastique pour fermer la bouteille. laissez à température 30 degré, dans un endroit sombre pendant 1 mois.
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