Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 180⁰C. Étalez les noisettes sur du papier sulfurisé, et enfournez pendant 10 minutes. Sortez du four, laissez un peu refroidir et frottez les noisettes entres elles afin que leur peau s'enlève.
- 2
Dans un bol, faites fondre les chocolats.
- 3
Pendant ce temps, dans le bol de votre blender (ou mixeur), versez les noisettes torréfiées et le sucre glace, puis mixez jusqu'à l'obtention d'une poudre.
- 4
Versez ensuite les chocolats fondus, l'huile de noisettes & la pincée de sel, puis mixez jusqu'à l'obtention d'une belle pâte lisse.
- 5
Versez votre préparation dans un bocal, et vous pouvez la conserver pendant 2 à 3 semaines à température ambiante ou au réfrigérateur.
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