Clafoutis aux raisins 🍇
Instructions de cuisine
- 1
Laver le raisin puis l’égrener. Ici c'est du raisin sans pépins.
- 2
J'ai fait la pâte au blender parce que je suis une grande paresseuse, mais rien ne vous empêche de la faire à la main ! Verser le sucre.
- 3
Puis ajouter les 4 oeufs entiers.
- 4
Puis verser la farine dans le blender.
- 5
Puis le lait. Ici j'ai choisi du lait entier parce qu'il est plus crémeux au final...
- 6
Ajouter le parfum. Ici de l’extrait de vanille. Mettre en marche le blender jusqu'à ce que tous les ingrédients donnent une pâte bien fluide et sans grumeaux
- 7
Graisser les moules avec un peu de beurre. Là j'ai pris un moule de 22 x 22 cm et des petits ramequins pour le trop plein.
- 8
Mettre les grains de raisins dans les moules beurrés.
- 9
Remplir les moules avec la pâte jusqu'à 2 cm du bord.
- 10
Enfourner pour 50 minutes pour le grand moule et 40 minutes pour les petits. Laisser refroidir et régalez vous !
Cooksnaps
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