Palets Breton
Une envie de simplicité et de gourmandise ... C'est le moment de se replonger en enfance avec ces succulents palets bretons, généreusement beurrés et friables à souhait... 😍 Ces petits sablés font partis de mes biscuits préférés. Ils accompagnent parfaitement bien une pause thé/café pour un moment gourmand 😋
Palets Breton
Une envie de simplicité et de gourmandise ... C'est le moment de se replonger en enfance avec ces succulents palets bretons, généreusement beurrés et friables à souhait... 😍 Ces petits sablés font partis de mes biscuits préférés. Ils accompagnent parfaitement bien une pause thé/café pour un moment gourmand 😋
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Ajoutez le beurre à température ambiante et mélangez.
- 2
Mettre la farine avec la levure et mélangez de nouveau à l'aide d'une maryse pour bien incorporer la farine au mélange oeuf/sucre/beurre.
- 3
Déposez la pâte dans un film alimentaire, aplatissez-la un peu et la mettre au frais 2h.
- 4
Déposez la pâte entre deux feuilles de papiers cuissons et étalez-la sur une épaisseur de 6mn. A l'aide d' emportes pièces ronds, découpez la pâte et laissez-la dans l'emporte pièce pour cuire afin que la pâte ne s'étale pas.
- 5
Déposez-les sur une plaque de cuisson et mettez-les au four 15 min à 170°C.
- 6
Démoulez vos biscuits et laissez-les refroidir pour qu'ils durcissent.
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