Verrine de mascarpone aux fraises et spéculos
Voici une recette rapide de verrines au mascarpone, fraises et spéculos. Vous pouvez aussi ajouter d’autres fruits rouges. Le dessert idéal lorsqu’il fait 🥵
#fraise
Venez soutenir la #brigadesauceaioli
Postez, vous aussi vos recettes de fraises sans oublier de mettre les # fraise et brigadesauceaioli 🥰
Verrine de mascarpone aux fraises et spéculos
Voici une recette rapide de verrines au mascarpone, fraises et spéculos. Vous pouvez aussi ajouter d’autres fruits rouges. Le dessert idéal lorsqu’il fait 🥵
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Instructions de cuisine
- 1
Lavez et coupez des fraises à votre guise. Réservez au frais. Écrasez les spéculos et mettre de côté.
- 2
Commencez par faire monter en chantilly la crème liquide. Lorsqu’elle commence à être ferme incorporez le mascarpone déjà travaillé au fouet et ajouter le sucre en trois fois.
- 3
Commencez par mettre un peu de spéculos dans le fond des verrines puis à l’aide d’une poche à douille mettez la crème mascarpone jusqu’à mi-hauteur. Puis mettez quelques fraises et un peu de spéculos et recouvrir à nouveau de crème jusqu’en haut de votre verrine. Mettez à nouveau quelques fraises et spéculos. Et dégustez immédiatement pour éviter que les spéculos se ramollissent 😖
Cooksnaps
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