Polenta provençale aux courgettes
Nadou Et Sur Insta : @foodiesetgourmandises @cook_20145161
Polenta provençale aux courgettes
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire chauffer l'eau puis incorporer 20g d'huile d'olive et la Polenta en pluie en remuant sans cesse pendant 12mn
- 2
Ajouter la crème ou Mascarpone et continuer de remuer. Verser dans un plat à gratin et laisser poser 15mn
- 3
Préparer le pesto en mixant les ingrédients
- 4
Etaler le pesto sur la Polenta. Ajouter les tomates marinées
- 5
Couper votre courgette en fines lamelles et déposer les sur les tomates puis verser dessus quelques c à s d'huile des tomates marinées.
- 6
Parsemer de gruyère ou Parmesan et cuire 30mn à 180°
- 7
La Polenta est très crémeuse.
Cooksnaps
J'ai grandi avec une maman qui faisait de la cuisine.. J'adorais lécher le plat du gâteau... Puis j'ai acheté le #monsieurcuisineconnect et ça a décuplé mon amour de la cuisine surtout sucrée. Mon instagram pour toutes mes recettes @foodiesetgourmandises
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