Patates douces au chou, jambon de parme et mozzarella 🧀
#lacommunauteentablier #brigadesaucechocolat #fromage
Servir avec une petite salade avec une vinaigrette.
Patates douces au chou, jambon de parme et mozzarella 🧀
#lacommunauteentablier #brigadesaucechocolat #fromage
Servir avec une petite salade avec une vinaigrette.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180*C. Effeuillez les brins de thym et mélangez-les à l’huile d’olive.
- 2
Coupez les patates en deux dans le sens de la longueur
- 3
Badigeonnez-les de l’huile et du thym et parsemez de gros sel. Enfermez-les fans des papillons en aluminium.
- 4
Enfournez les pendants 1h
- 5
Dans une poêle, faites revenir le jambon de parme à sec pour qu’il devienne croustillant. Faites ensuite dans pétale avec.
- 6
Coupez la mozzarella en morceaux et réservez la.
- 7
Déchirez le chou et blanchissez le pendant 2 minutes dans de l’eau bouillante salée.
- 8
Évidez les patates douces. Conservez la chaire et mélangez là au chou.
- 9
Garnissez les patates de la farce et disposez les morceaux de mozzarella par dessus.
- 10
Enfournez 10 minutes. (Le fromage doit être fondu)
- 11
Avant de servir, disposez les pétales de jambon et assaisonnez de poivre.
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