Low Fat Banana Bread

Name: Low Fat Banana Bread
Yield: I loyang = 12 slices
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup/2 bh pisang ambon/sunp**ide yang sudah matang (keluar bintik hitam lebih baik); 1 tsp baking soda; 1 /2 cup (120ml) low fat plain yoghurt; 1/4 cup (60 ml) canola oil/vegetable oil/corn oil; 3/4 cup (165 gr) brown sugar; 1 large egg/2 large white eggs; 1 tsp pure vanilla extract; 1 cup (130 gr) all purpose flour; 1/2 cup (65 gr) whole wheat flour; 1/2 tsp ground cinnamon (bs di skip); 1 tsp baking powder; 1/4 tsp salt

Fina Imanda @cook_2012533

Tangerang Selatan

Namanya sih memang "BREAD", tapii..ini aslinya kayak cake...jadi bebas lah yaa sebenernya...mau bilang banana bread atau banana cake...😂😂😂
Yang penting endessss kannn....dannn yg lebih penting lagiii...bikinnya gampang bangettt...
Nahhh, yg bakal aku bikin ini adalah the healthier version of banana bread...karena bbrp ingredients diganti dengan bahan2 yg lbh sehat...
(Adapted from joyofbaking.com; stern, Bonnie. More HeartSmart Cooking with Bonnie Stern Random House of Canada . Toronto: 1997)

Yuuukk kita mulaiii...

Lebih banyak

Low Fat Banana Bread

Fina Imanda @cook_2012533

Tangerang Selatan

Yuuukk kita mulaiii...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

I loyang = 12 slices

1cup/2 bh pisang ambon/sunp**ide yang sudah matang (keluar bintik hitam lebih baik)
1 tspbaking soda
1/2 cup (120ml) low fat plain yoghurt
1/4 cup (60 ml)canola oil/vegetable oil/corn oil
3/4 cup (165 gr)brown sugar
1large egg/2 large white eggs
1 tsppure vanilla extract
1 cup (130 gr)all purpose flour
1/2 cup (65 gr)whole wheat flour
1/2 tspground cinnamon (bs di skip)
1 tspbaking powder
1/4 tspsalt
Note : bisa ditambahkan kismis, chocolate chips, atau sliced almond

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven hingga 180•c
2

Siapkan loyang kurleb 10x20 oles butter/margarine agar tidak lengket
3

Di mangkok sedang, hancurkan pisang menggunakan garpu sampai hancur, lalu masukkan baking soda dan yoghurt, aduk rata, sisihkan
4

Di mangkuk terpisah, campur minyak, gula, telur, dan vanilla extract, hingga tercampur rata, lalu sisihkan
5

Di mangkuk lain yg agak besar, aduk rata tepung terigu, tepung whole wheat, baking powder, ground cinnamon, and salt
6

Setelah itu campurkan campuran pisang, dengan campuran minyak, lalu aduk sampai rata, lalu masukkan ke bahan kering, dan aduk rata
7

Tuang adonan ke dalam loyang yg telah disediakan, dan panggang dalam oven sekitar 45 menit (tergantung oven masing2 ya), atau tes dengan tusuk sate, dan keluar bersih
8

Keluarkan dr oven, dan let it cool down sebelum dikeluarkan dr loyang
9

Mohon maaf kl ada kurang2 yaaa...silakan mencoba2 mommies! Cara diatas bisa dibuat lebih simple jg kok...Selamat mencoba! 😘