Ikan nila bakar teflon
Jadi begini karena kita bru aja pindahan trus alat buat bakar ketinggalan dirumah ortu, daann lagi kepengen bikin bakaran, jdi aq bakarnya pkek teflon yaa mom, teflon yg udh rusak 🤭 dan gag nyangka bisa jdi 😅
Ikan nila bakar teflon
Jadi begini karena kita bru aja pindahan trus alat buat bakar ketinggalan dirumah ortu, daann lagi kepengen bikin bakaran, jdi aq bakarnya pkek teflon yaa mom, teflon yg udh rusak 🤭 dan gag nyangka bisa jdi 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan cuci hingga bersih, lalu potong menjadi 2 bagian
- 2
Panaskan minyak, goreng ikan dengan api sedang (goreng ikan jangan terlalu kering) jika warna sudah kuning keemasan angkat, tiriskan.
- 3
Cuci semua bumbu, haluskan (bisa di ulek/blender) tumis bumbu halus dan bumbu geprek, aduk hingga bumbu tercampur semua jika bumbu sudah setengah matang masukkan kaldu bubuk aduk kembali, jika bumbu sudah matang beri air tambahkan gula merah, garam, kecap koreksi rasa.
- 4
Jika rasa sudah pas, masukkan ikan yg sudah di goreng, aduh perlahan sampai rata, ungkep sebentar hingga bumbu meresap dan air sedikit berkurang, jika dirasa sudah cukup meresap, matikan kompor.
- 5
Siapkan teflon, oleskan minyak ke seluruh bagian dalam teflon panaskan sampai minyak habis (tujuannya agar tidak gosong)
- 6
Bakar ikan di atas teflon yg sudah di panaskan td, bakar di atas api sedang, bolak balik ikan agar tidak gosong sambil di olesi bumbu ungkepan td, jika ikan sudah berwarna coklat keemasan angkat dan sajikan.
- 7
Hidangkan dengan lalapan dan sambal. Selamat mencoba ☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar