🌸 Tartelette Speculoos Fraise

Tarte sans cuisson.
#fraises #lacommunauteentablier #brigadesauceaioli
🌸 Tartelette Speculoos Fraise
Tarte sans cuisson.
#fraises #lacommunauteentablier #brigadesauceaioli
Instructions de cuisine
- 1
Réaliser le biscuit speculoos : fondre le beurre, mixer les speculoos, mélanger les 2 ensemble.
- 2
Avec un emporte pièce, réaliser la forme du biscuit puis réserver au frigo pendant 2h.
- 3
Réaliser la garniture : fouetter dans un bol le fromage blanc, le sucre et la crème. Réserver au frais.
- 4
Découper en carpaccio les fraises.
- 5
Assemblage : disposer sur le biscuit durcis l'appareil à fromage blanc.
- 6
Ajouter les carpaccios de Fraise. Une feuille de menthe pour la décoration.
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