Ingrédients

  1. Purée
  2. 1 kgpomme de terre cuite
  3. Sel, poivre
  4. 5 cllait
  5. 20 gbeurre
  6. 4cas de crème épaisse
  7. Farce
  8. 500 gviande hachée
  9. Sel, poivre, persil
  10. 1/2oignon émincé
  11. 1/2carotte émincé
  12. 10 cld'eau
  13. 10 gbeurre
  14. Du râpée pour le dessus

Instructions de cuisine

  1. 1

    Une fois les pommes de terre, cuites, épluchés et pressés, ajouter la crème, le beurre,le lait et le sel et poivre.. Dans une poêle faire cuire la viande, les oignons, carottes, sel, poivre. En fin de cuisson ajouter le beurre et l'eau, porter à ébullition et éteindre le feu. Dans un plat déposer la farce.

  2. 2

    Déposer la purée, puis le râpée. Enfourner 15min dans un four préchauffé à 180 degrés.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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le havre
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