Lait d'amandes (vegan)
Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825
Tellement plus économique et sain que celui qu'on trouve en commerce.
#lacommunauteentablier #brigadesauceaioli #monochromeblanc
Lait d'amandes (vegan)
Tellement plus économique et sain que celui qu'on trouve en commerce.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire tremper les amandes quelques heures à l'avance.
- 2
Les égoutter. Dans un bon mixeur mettre les amandes et le litre d'eau et mixer pendant 1 à 2 mn selon votre mixeur.
- 3
Filtrer pour récupérer le lait d'amande. Le résidu, s'appelle l'okara. NE PAS LE JETER, on peut l'utiliser pour faire des fromages, des crêpes, des gâteaux, des sauces, etc.
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