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Meringues

Mam'anda Cooking
Mam'anda Cooking @Mamandacooking
le havre

Il me restait un blanc d'oeuf, goûter express #lacommunauteentablier #monochromejaune #brigadesaucesabayon

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Ingrédients

13 meringues
  • 1blanc d'oeuf
  • 62 gsucre
  • 1pointe à couteau de colorant
  • 1pincée de sel
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Monter le blanc avec une pincée de sel. Une fois bien monté ajouter le sucre en pluie.

    Une image de l'étape 1 de Meringues.
    Une image de l'étape 1 de Meringues.
    Une image de l'étape 1 de Meringues.
  2. 2

    Continuer de battre et ajouter le colorant. Continuer de battre jusqu'à ce que le sucre est fondu.

    Une image de l'étape 2 de Meringues.
    Une image de l'étape 2 de Meringues.
  3. 3

    Mettre dans une ou plusieurs poche à douille, pocher selon vos envies et enfourner 30min à 1h selon la taille. Je met mon four (à gaz) au minimum et le plateau le plus haut.

    Une image de l'étape 3 de Meringues.
    Une image de l'étape 3 de Meringues.
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Mam'anda Cooking
Mam'anda Cooking @Mamandacooking
le jeudi 04 juin 2020 14h28
le havre
Maman de 3enfants, la cuisine rime toujours avec plaisir. Famille gourmande qui aime se retrouver autour de bon petit plat fait maison. vous pouvez me suivre sur insta et snap : mamandacooking
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