Rondelles de citron confit
vika_flavors @vika_flavors
Rondelles de citron confit
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Laver et couper finement les citrons.
- 2
Mettre une couche de rondelles de citron dans le fond d'une casserole. Saupoudrer généreusement du sucre. Mettre le restant de rondelles de citron et saupoudrer de sucre après chaque couche.
- 3
Couvrir les citrons d'eau et cuire à feu doux pendant 30 minutes. Ils vont ainsi confire.
- 4
Une fois cuits, vous pouvez les garder avec leur jus (qui va se transformer en gelée en refroidissant) dans un bocal en verre avec couvercle au frigo.
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