Lotek
Minggu pertama galau sangat, masakan apa yang akan diupload pertama. Sudah hari Sabtu lalu bisa putuskan, ini saja deh. Lotek adalah makanan paling favorit suami. Paling favorit tapi malah belum pernah diupload karena dirasa simpel. Tapi karena rasa sayangku padamu, menu pertama lotek saja. Lotek untuk suami syaratnya harus kaya sayur, kaya rasa dan aneka warna.
#PejuangGoldenApron3
Lotek
Minggu pertama galau sangat, masakan apa yang akan diupload pertama. Sudah hari Sabtu lalu bisa putuskan, ini saja deh. Lotek adalah makanan paling favorit suami. Paling favorit tapi malah belum pernah diupload karena dirasa simpel. Tapi karena rasa sayangku padamu, menu pertama lotek saja. Lotek untuk suami syaratnya harus kaya sayur, kaya rasa dan aneka warna.
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kerupuk dan kacang tanah bertahap
- 2
Siapkan sayuran, dan rebus.
- 3
Siapkan aneka bumbu halus, setelah dicuci, saya rendam sebentar di air panas mendidih agar bersih karena penggunaan bumbunya mentah. Demikian juga cobek yang akan saya gunakan saya siram air panas dulu dan diamkan sesaat
- 4
Uleg bawang putih, cabe rawit, kencur, terasi, daun jeruk dan garam terlebih dahulu. Setelah halus, tambahkan kacang tanah dan uleg. Setelah halus masukkan gula jawa, uleg lagi. Lalu setelah halus masukkan air asam jawa.
- 5
Bumbu akan menjadi seperti pasta. Kemudian masukkan aneka sayuran. Campur rata.
- 6
Sajikan bersama kerupuk dan bawang goreng. Ditambah irisan seledri juga tambah segar
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar