Pain sandwich

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C'est un pain sympa pour faire des sandwich, kebabs ect..

Pain sandwich

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Ingrédients

4 personnes
  1. (pour 8 pains)
  2. 20 glevure fraîche
  3. 1 cuillère à soupesucre
  4. 220 mllait tiède
  5. 110 mld'eau tiède
  6. 1yaourt nature (125g)
  7. 2 cuillère à souped'huile
  8. 1 cuillère à cafésel
  9. 665 gfarine
  10. 1peu de beurre (facultatif)

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans un saladier faire activer la levure avec le lait +eau +sucre
    Ajoutez le yaourt et l'huile, mélangez avec un fouet, ajoutez la farine +sel progressivement, pétrir pendant 5 minutes
    Couvrir avec un linge de cuisine et laissez reposer 1 heure.
    Divisez la pâte en 8 boules.

  2. 2

    Applatisser les délicatement avec un rouleau à pâtisserie pour obtenir des cercles d'environ 13cm de diamètre et beurrez le dessus avec du beurre fondu si vous le souhaitez.
    Laisser reposer 15 minutes.
    Enfournez dans un four préchauffé à 250 degrés pendant environ 10 minutes.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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