Nasi bakar tenggiri

Name: Nasi bakar tenggiri
Yield: untuk 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ikan tenggiri; Kemangi; Nasi; Daun pisang + tusukan; 1 bawang bombay; 7 Kemiri; 2 Tomat; 7 Bawang merah; Daun jeruk; Daun salam; Laos; Pelengkap : gula garam, cabe

Nuzzulul Praberty @Nuzzulul_07

Kalsel

Nasi bakar tenggiri

Nuzzulul Praberty @Nuzzulul_07

Kalsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 4 porsi

Bahan kasar
4 potongikan tenggiri
Kemangi
Nasi
Daun pisang + tusukan
Bumbu halus ikan tenggiri
Bumbu dasar: blender bawang merah dn bawang putih 2:1
1bawang bombay
7Kemiri
2Tomat
Bumbu kasar
7Bawang merah
Daun jeruk
Daun salam
Laos
Pelengkap : gula garam, cabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan tenggiri, lalu suir tenggiri sesuai selera
2

Tumis bumbu halusnya, masukkan tenggiri yg sdah disuwir
3

Siapkan bumbu" kasarnya yaa... Seperti kemangi, nasi, laos, daun jeruk (iris tipis), daun salam
4

Tumis bawang merah, laos, daun jeruk+salam.. lalu masukkan nasi, dan ikan tenggiri terakhir kemangi
5

Lalu bungkus daun pisangnya