Tofu croustillant (vegan)

Name: Tofu croustillant (vegan)
Cuisine: France
Ingredients: 1 bloc de tofu nature; farine de blé; eau; sel; ail en poudre; On peut ajouter toutes les épices ou herbes aromatiques que l'on souhaite

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

Marseille

#lacommunauteentablier #brigadesauceaioli #monochromeblanc

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Tofu croustillant (vegan)

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

Marseille

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Ingrédients

1bloc de tofu nature
farine de blé
eau
sel
ail en poudre
On peut ajouter toutes les épices ou herbes aromatiques que l'on souhaite

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Instructions de cuisine

1

Dans un bol, mélanger la farine et l'eau (adapter les quantités de façon à avoir une pâte épaisse).
Ajouter l'ail et le sel.
2

Couper le tofu nature en dés, et les enrober de la pâte faite avec la farine et faire cuire le tofu dans une poêle légèrement huilée pendant quelques minutes.
3

On peut aussi faire frire les dés de tofu à la friteuse pour encore plus de croustillant.