Tofu

à 400g de têtes de brocolis (garder 100g pour faire en salade), • crème de coco, • oeufs, • parmesan râpé • Sel, poivre, • tofu mariné, • d'herbes de votre choix, • paprika fumé, • d'huile d'olive, • vinaigre balsamique

tofu fumé • lait de coco • pâte de curry jaune • ail en poudre • beurre de cacahuète 100% non sucré • P.M huile de tournesol • P.M riz basmati • P.M cacahuètes grillées

margarine végétale 79% MG (j'utilise la marque Flora) • yaourt nature végétal au soja (j'utilise la marque Sojade) • sucre blond • sucre vanillé • tofu soyeux

biscuits spéculoos • crème ''mascarpone'' végétale au tofu soyeux • oeufs • cacao poudre non sucré

Biscuits boudoirs • café froid • d'amaretto • cacao poudre non sucrée • Crème ''Mascarpone'' Végétale au tofu soyeux

boîte de tofu • carotte 🥕 • asperges • courgette • d'huile d'olive • sel • riz 🌾

tofu soyeux • moutarde de Dijon • huile d'olive ou huile de lin • huile de tournesol • vinaigre de cidre • ail en poudre • curcuma • P.M Piment d'Espelette • P.M Fleur de sel • P.M Poivre

Tofu nature ferme • huile de sésame grillée (4.5cl) • vinaigre balsamique (1.5cl) • sirop d'érable (1.5cl) • levure maltée • fécule de maïs ou tapioca ou PDT • P.M salade verte

tofu nature • margarine végétale (marque Flora) • P.M Fleur de sel • curcuma • ail semoule • oignon semoule • eau • fécule de maïs • crème soja • levure maltée • P.M Sel kala namak (sel fumé) • P.M Poivre

lentilles vertes sèches • tofu fumé (marque Soy) • saucisses fumées au bois de hêtre (marque Soy) • moutarde de Dijon • oignon émincé • pulpe d'ail • vin blanc sec • bouillon de légumes+ eau • P.M Fleur de sel • P.M huile d'olive

framboises décongelées et égouttées • tofu soyeux • miel liquide (ou sirop d'érable, agave, datte...) • P.M Brisures de framboises • brin de menthe

eau filtré • shiitakés séchées • algue Kombu royal • ail en pulpe • huile de sésame • mirin • saké • pleurotes émincées • champignons de Paris brun émincées • sauce soja • tofu fumé • P.M Pâte mafaldine •

tofu nature, • sauce soja, • carottes, • gros chou rave, • gros oignon, • d'ail, • Quelques brins de persil, • d'huile d'olive, • concentré de tomates, • coulis de tomates, • Curry, • bouillon de légumes, •

tofu nature souple • soja cuisine • huile d’olive • maïzena • carottes épluchées et coupées en rondelles • champignons frais • feuille de laurier • brin de thym • muscade • Poivre • bouillon de légumes +200 ml eau • oignon épluché et émincé

Tofu • peu Huile neutre (tournesol, colza) • peu Sel • Eau • Ail hâché • Gochujang (pâte de piment) • Sucre • (ou miel, sirop d’érable) Mulyeot (sirop de maïs) • Ketchup • Sauce soja salée • Fécule de maïs • Poireaux •

tofu fumé • margarine (Flora) ou beurre ou huile d'olive • La pulpe de 3 gousses d'ail • vin blanc • lait de coco • tomates séchées émincées • + 10 g bouillon de légumes en poudre • concentré de tomate • origan • paprika doux • paprika fumé • thym •

tagliatelles fraîches • butternut • tofu nature • d'ail • thym • crème fraîche ou crème de soja • muscade • huile d'olive • épices aux choix

oignon • d'ail • tofu nature • pulpe de tomate • crème liquide • beurre • cumin • paprika • garam massala • ail en semoule • Jus de citron vert

blanc de poulet, détaillé en morceaux et en végé, du tofu par exemple • belle carotte ou 2 moyennes • poireau moyen • échalote • d'ail • d'eau • cubes de bouillon dégraissés (1 poulet et 1 légumes et en végé que légumes) • Poivre • feuille de laurier • Persil • gingembre • d'ail émincée •

oignon • d'ail • petit pois • tofu • Riz • lait de coco • Pâte de curry vert • Huile de sésame • Graines de sésame • Cacahuètes

(coupé en dés) Tofu ferme • Sauce soja • Huile de tournesol • petit (coupé en lamelles) Oignon • (hachées) Ail • Gingembre en poudre • Lait de coco • Paprika en poudre • Jus de citron • Sel • Poivre • portions (en accompagnement) Riz

riz arborio • poireaux • tofu nature • échalote • bouillon de légumes • Crème fraîche épaisse • Parmesan

oignons jaunes émincés • mix de champignons émincés • pulpe d'ail • P.M poivre • Thym moulu • muscade • paprika fumé • eau • bouillon de légumes en poudre • sauce soja • moutarde • fécule de maïs •

tofu fumé • courgettes • oignon rouge • Marinade : • huile d'olive • jus de citron • moutarde • origan • P.M fleur de sel • P.M poivre

Seitan ou tofu fumé • lait de coco • pâte de curry jaune • ail poudre • beurre de cacahuète • P.M Fleur de sel • P.M ciboulette ciselée

œufs, • carottes râpées, • farine, • fromage râpé, • levure chimique • Sel, poivre • betteraves cuites coupées en petits morceaux, • pignons de pin, • bouquet de basilic, • parmesan râpé, • d'ail, • d'huile d'olive, •

galettes wraps • shredded tofu air fryer • tomate • concombre • fromage blanc • d’ail • citron • brins de coriandre

tofu nature • huile • sauce soja • cumin • paprika fumé • paprika ou piment • Sel • oignon • d’ail • cumin • paprika fumé • piment •

portion de riz basmati • portion de haricots verts • portion de dés de concombre • portion de cuidité, ici poêlée courgettes et oignons • tofu fumé • tomates cerises • Cacahuètes concassées • P.M Des micro pousses • P.M persil haché • huile de sésame • Lien de la recette

quinoa (cru) • bouquet brocoli • tofu • bouillon cube • Sauce soja • Beurre de cacahuète • d’ail • Huile d’olive • cacahuète