Mettez les ingrédients secs dans la cuve du pétrin et faites tourner a petite vitesse 30 secondes juste le temps pour les mélanger.

Rajoutez le lait petit a petit jusqu'à obtention d'une pâte pas trop dure ni trop collante.

Continuez de petrissez votre pâte a vitesse moyenne pendant 10 min après couvrez et laissez doubler de volume entre 30 a 1 heure.

Après faites des boules et placez les dans des moules beurrés, couvrez et laissez pousser.

Ensuite badigeonnez la surface avec l'oeuf et parssemez de graines de sésames.

Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrés pendant 20 a 25 min a peu près.