Beignets de courgettes (vegan)

Name: Beignets de courgettes (vegan)
Cuisine: France
Ingredients: Fleurs de courgette; 80 g lait de soja nature; 10 g maïzena; Farine de pois chiches (quantité en fonction de la texture souhaitée); 3 cs d'huile; Sel, poivre

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

Marseille

#lacommunauteentablier #brigadesauceaioli #5max

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Beignets de courgettes (vegan)

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

Marseille

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Ingrédients

Fleurs de courgette
80 glait de soja nature
10 gmaïzena
Farine de pois chiches (quantité en fonction de la texture souhaitée)
3 csd'huile
Sel, poivre

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Instructions de cuisine

1

Mélanger tous les ingrédients et adapter la quantité de farine et de lait ou d'eau en fonction de la texture que l'on veut. Pour les beignets il faut une texture un peu épaisse (un peu plus que pour les pancakes).
2

Tremper les fleurs dans cette pâtes et les faire cuire dans une poêle avec de l'huile quelques minutes.