Financiers

Alexis Leroux
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Alexis Leroux
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Ingrédients

12 finaciers
  1. 50 grpoudre d'amandes
  2. 150 grsucre en poudre
  3. 50 grfarine
  4. 4blancs d'œufs
  5. 140 grbeurre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mélangez la poudre d'amandes, le sucre et la farine. Ajoutez les blancs d'œufs et mélangez bien au fouet

  2. 2

    Coupez le beurre en cube et versez le dans une casserole. Mettez sur le feu. Quand il est fondu et prend une couleur noisette, retirez la casserole du feu. Laissez refroidir et versez dans la préparation a travers un tamis. Mélangez et laissez reposer 15 mins

  3. 3

    Préchauffez le four a 200 degrés. Remplir vos moules a financiers et cuire 15 mins. Démoulez et laissez refroidir sur une grille. Se régalez 😊
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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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