Artichaut farcie viande hachée

Name: Artichaut farcie viande hachée
Yield: 04 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 6 artichauts; 1 poignée pois chiche; 1 oignon; 1 càs huile; Sel, poivre, cannelle; 100 g Viande hachée; 2 càs riz; Sel, poivre, cannelle, cummin

Kel Zid @kelzid

Algérie

#lacommunauteentablier #brigadesaucechocolat #plat5max

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Artichaut farcie viande hachée

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Ingrédients

1 h

04 personnes

6artichauts
1poignée pois chiche
1oignon
1càs huile
Sel, poivre, cannelle
La farce
100 gViande hachée
2càs riz
Sel, poivre, cannelle, cummin

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Instructions de cuisine

1 h

1

Mettez l'oignon haché dans la marmite, ajouter l'huile et le pois chiche. Laissez mijoter bien.
2

Ajouter un verre d'eau tiède. Ajouter les épices.
3

Préparez la farce, mettez les ingrédients dans un récipient, mélangez bien.
4

Éplucher et nettoyer les artichauts.
5

Remplissez les artichauts par la viande haché, mettez les dans la marmite. Laissez bouillir 30 min.
6

Présentez le dans l'assiette.
7

Bonne dégustation.

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Kel Zid @kelzid

le jeudi 11 juin 2020 06h03

Algérie

Instagram : @la.bonne.recette.2Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.

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Mots-clés

Artichaut Viande Hachée

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