Grilles le piment, le poivron et la tomate.

Éplucher et coupez en petit morceaux les légumes

Mettez les dans une poêle, ajoutez l'ail râpé, l'huile d'olive et les épices. Laissez le mélange mijoter 15 min.

À la fin, ajoutez le vinaigre.

Bonne dégustation.