Krecek Mercon

Name: Krecek Mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Krecek enak (dari Jepara); 10 butir telur puyuh rebus, kupas; 5 ekor udang, sisa dikulkas😁; Gula; Garam; Kecap; Saus tiram; Penyedap rasa; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 15 buah cabe setan; 5 buah cabe merah; 5 buah cabe ijo; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk

Zakiyarie @cook_6510671

Kudus Central Java

Mumpung punya stok krecek enak, gassss dibikin buat lauk dinner nanti. Seleranya harus polllll puedesssss..tadi pake cabe setan 12 biji kyanya. 😁Pak suami lebih suka krecek yg no santan. lebih light katanya..

Lebih banyak

Krecek Mercon

Zakiyarie @cook_6510671

Kudus Central Java

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Krecek enak (dari Jepara)
10 butirtelur puyuh rebus, kupas
5 ekorudang, sisa dikulkas😁
Gula
Garam
Kecap
Saus tiram
Penyedap rasa
Iris Bumbu
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
15 buahcabe setan
5 buahcabe merah
5 buahcabe ijo
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam krecek dengan air panas sampai mengembang. Setelah mengembang kemudian potong2.
2

Iris duo bawang dan cabenya kemudian ditumis sampai harum. Tambahkan juga daun salam dan daun jeruknya.
3

Lanjut beri air 1 gelas besar, beri kecap, saus tiram sdt, penyedap, dan garam sedikit. aduk merata koreksi rasa. kalau dirasa sudah pas, masukkan krecek, udang, dan telur puyuh. tunggu sampai airnya surut dan bumbu meresap. siap disajikan..🍲😘