Semur Tahu Telur Puyuh

Name: Semur Tahu Telur Puyuh
Yield: 1 mangkuk besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu putih di bagi dua, membetuk segitiga; 10 butir telur puyuh rebus (kupas kulitnya); 1 ruas jahe; 2 buah cabe merah, gak pake cabe juga gpp👍; 3 buah kemiri; 4 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 2 lemabr daun jeruk; 2 lembar daun salam; 5 buah cengkeh; 2 cm lengkuas digeprek; 1 potong kayu manis boleh skipp; 1 saset kecap manis / 4 sendok makan; 1 cm gula merah boleh juga di skipp; 1 bks masako ayam; 1/2 garam atau secukupnya; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Ketumbar bubuk; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Gula; Bawang goreng tabur di atasnya; 2 batang daun bawang potong-potong; 1/2 buah tomat di potong kotak-kotak

Mita🌻 (IG : @hertaromita) @cook_24289441

~Lubuklinggau, sumatera selatan~

jangan lupa baca Bismillah ya masaknya, sambil di Solawatin biar makanannya tambah endul👍
Jadi dapat doubel😍 dapat kenyang plus pahala dong💓

Selain tahu juga bisa di ganti dengan jengkol, jadi semur jengkol yak😁😁
Tadinya emang mau masak semur jengkol eh jengkinya gak ada di ganti tahu😋

jangan lupa baca Bismillah ya masaknya, sambil di Solawatin biar makanannya tambah endul👍
Jadi dapat doubel😍 dapat kenyang plus pahala dong💓

Selain tahu juga bisa di ganti dengan jengkol, jadi semur jengkol yak😁😁
Tadinya emang mau masak semur jengkol eh jengkinya gak ada di ganti tahu😋

Lebih banyak

Semur Tahu Telur Puyuh

Mita🌻 (IG : @hertaromita) @cook_24289441

~Lubuklinggau, sumatera selatan~

jangan lupa baca Bismillah ya masaknya, sambil di Solawatin biar makanannya tambah endul👍
Jadi dapat doubel😍 dapat kenyang plus pahala dong💓

Selain tahu juga bisa di ganti dengan jengkol, jadi semur jengkol yak😁😁
Tadinya emang mau masak semur jengkol eh jengkinya gak ada di ganti tahu😋

jangan lupa baca Bismillah ya masaknya, sambil di Solawatin biar makanannya tambah endul👍
Jadi dapat doubel😍 dapat kenyang plus pahala dong💓

Selain tahu juga bisa di ganti dengan jengkol, jadi semur jengkol yak😁😁
Tadinya emang mau masak semur jengkol eh jengkinya gak ada di ganti tahu😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkuk besar

BAHAN UTAMA :
10 buahtahu putih di bagi dua, membetuk segitiga
10 butirtelur puyuh rebus (kupas kulitnya)
BUMBU HALUS :
1 ruasjahe
2 buahcabe merah, gak pake cabe juga gpp👍
3 buahkemiri
4 buahbawang merah
5 buahbawang putih
BUMBU REMPAH-REMPAH :
2lemabr daun jeruk
2 lembardaun salam
5 buahcengkeh
2 cmlengkuas digeprek
1 potongkayu manis boleh skipp
1 sasetkecap manis / 4 sendok makan
1 cmgula merah boleh juga di skipp
BUMBU AJAIB :
1 bksmasako ayam
1/2garam atau secukupnya
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaKetumbar bubuk
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGula
BAHAN TABURAN :
Bawang goreng tabur di atasnya
2 batangdaun bawang potong-potong
1/2 buahtomat di potong kotak-kotak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu yang sudah di potong dengan api sedang sampai setengah matang saja, sisihkan bersama telur puyuh rebus yang sudah di kupas.
2

Tumis semua bumbu halus (jahe, bawang merah dan putih, kemiri, cabe) sebentar saja atau sampai aroma wangi tumisannya keluar
3

Lalu masukan semua bumbu rempah-rempahnya (lengkuas, cengkeh, kayu manis, daun jeruk, daun salam, kecap manis dan gula merah) aduk rata
4

Masukan tahu goreng dan telur puyuh rebus, Tambahkan air secukupnya untuk kuah, aduk rata. Tunggu sampai mendidih.
5

Lalu masukan semua bumbu ajaib (masako, garam, merica, gula, katumbar dan penyedap rasa) tes rasa, jika sudah pas masukan tomat dan daun bawangnya.
6

Jika sudah matang dan mendidih matikan kompor, hidang di mangkuk dan taburi bawang goreng di atasnya hummn yammii😍😋
7

Maaf ya gak punya fotonya yg ada video, jadi aku ss aja videonya😁😂

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mita🌻 (IG : @hertaromita) @cook_24289441

pada 14 Juni 2020 13.53

~Lubuklinggau, sumatera selatan~

"Aku Suka Masak" tapi "Gak Bisa Masak😅" nah, gimana tuh.."Masih belajar" dulu suka tulis resep di buku karna aku orangnya pelupa, soalnya gak sering masak hehe..Trus gak sengaja buat akun di 'cookpad' waktu lagi liat-liat resep disini.Jadi kepikiran "kenapa gak nulis resepnya di sini aja, dari pada di buku, mana tau bermanfaat buat yang lain, dan siapa tau dapat pahala juga dari berbagi informasi sederhana ini wkwk... Karena saya tau gak semua orang bisa Masak, tapi semua orang bisa makan😎🤣.Setelah buat Akun di "cookpad" semoga belajar masaknya bisa lebih serius dan semangat lagi🙏 belajar dari resep kakak2 senior di sini😉 untuk jadi Calon istri yang baik hahah

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Tahu Cengkeh Daun Bawang Telur Puyuh Gula Bawang Gula Merah Ayam Kecap Tahu Putih Daun Jeruk Ketumbar Cabe Merah Cinnamon Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya