Courge butternut rôtie au four

vika_flavors @vika_flavors
Courge butternut rôtie au four
Instructions de cuisine
- 1
Couper la courge en deux dans le sens de la longueur et épépiner.
- 2
Faire des entailles en croisillon dans la courge, avec un couteau et badigeonner d’huile d’olives. Enfourner pour 40-45 min à 180 dégrées.
- 3
Séparément faire revenir l’oignon, rajouter les champignons en tranches, saler, poivrer et farcir la courge de la sortie du four. Avec du feta, c’est un régal!
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