Sapi lada hitam

Name: Sapi lada hitam
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack daging top steak potong dadu, balur rata dgn tepung kanji; 1/2 paprika hijau; 1/2 paprika merah; 3 cabe hijau besar (bagi yang suka pedas); 1/2 bombay; 1 ruas jahe; 3 siung bawang putih; Jamur champignons; Tahu telur (tofu); Lada hitam kasar; Kaldu jamur; 1 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap manis

Utabi @cookwithutabi

Simple, mudah disiapkan dan rasanya begitu menggoda 🤤

Lebih banyak

Sapi lada hitam

Utabi @cookwithutabi

Simple, mudah disiapkan dan rasanya begitu menggoda 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 packdaging top steak potong dadu, balur rata dgn tepung kanji
1/2paprika hijau
1/2paprika merah
3cabe hijau besar (bagi yang suka pedas)
1/2bombay
1 ruasjahe
3 siungbawang putih
Jamur champignons
Tahu telur (tofu)
Lada hitam kasar
Kaldu jamur
1 sdmsaos tiram
1 sdmminyak wijen
2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay beserta bawang putih, jahe, cabe hijau dan paprika. Masukkan jamur,tumis sampai harum. Tambahkan tofu. Pada saat mentumis tofu hati-hati agar tidak hancur. Masukkan saos tiram, kecap manis, kaldu jamur, cicipi! Masukkan daging yg telah dibalur tepung kanji, setelah kuah mengental tambahkan lada hitam sesuai selera!
2

Sajikan dengan nasi panas! 😋