Tartinade de thon et ses gressins

Une recette super simple et rapide à faire lors d’un apéro en famille ou entre amis ^^
Si vous souhaitez inclure cette recette dans le programme WW je vous conseille d’utiliser un petit pot de Skyr à la place du fromage frais, pour 0SP 😀
Tartinade de thon et ses gressins
Une recette super simple et rapide à faire lors d’un apéro en famille ou entre amis ^^
Si vous souhaitez inclure cette recette dans le programme WW je vous conseille d’utiliser un petit pot de Skyr à la place du fromage frais, pour 0SP 😀
Instructions de cuisine
- 1
Préparation de la tartinade :
Dans un bol ajouter le thon préalablement égoutter et émietté. Ajouter ensuite le fromage frais et mélanger. Parsemer de ciboulette et mélanger une dernière fois. Réserver au frais.
- 2
Préparation des gressins :
Préchauffer le four à 180 °C.
- 3
Sans MCC : dans votre bol, ajouter la farine, le sel, le basilic préalablement haché, le beurre et mélanger.
- 4
Sans MCC : incorporer progressivement l’eau et mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien homogène et non collante sinon rajouter un peu de farine.
- 5
Diviser en 12 bâtons d’environ 15 grammes et façonner chacun d’entre eux en boudins d’environ 8 à 20 cm de long.
- 6
Déposer les gressins sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Les saupoudrer de paprika.
- 7
Enfourner à 180 °C pendant 15 minutes. Les gressins doivent avoir une jolie couleur légèrement dorée.
- 8
Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
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