Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 210 dégrées. Dérouler la pâte. À l’Iliade d’un couteau bien tranchant, dessiner au centre une étoile à 8 branches.
- 2
Retirer la peau et gâcher le chorizo. Émincer le poireau. Étaler la sauce tomate sur la pâte.
- 3
Éparpiller dessous le chorizo, le poireau et la mozzarella.
- 4
Rabattre les pointes de l’étoile sur la garniture. Badigeonner du jaune d’œuf allongé d’une cuillère à café d’eau.
- 5
Enfourner et laisser cuire environ 20 min. Miam! C’est une vrai réussite!
Cooksnaps
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