Pâte Sucrée Crillon
Instructions de cuisine
- 1
Préparation :
10 minutes
Repos :1 heure
- 2
Préparation :
Mettez le beurre mou dans un saladier, et tamisez le sucre glace directement dessus. Ajoutez la vanille, la poudre d'amendes et le sel. Mélangez l'ensemble à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que vous ayez une préparation à la texture homogène. Cassez l'œuf dans le mélange et remuez. Tamisez la farine dessus et continuez à mélangez sans trop travailler la pâte. Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et laissez-la reposer durant 1 heure au réfrigérateur.
- 3
À la sortie du réfrigérateur, tapotez-la avec le rouleau à pâtisserie, et étalez la froide.
Source : Tartes & Clafoutis Christophe FELDER
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
-
Pâte sucrée ❤ Pâte sucrée ❤
#cuisinonspourellesLa pâte de base pour préparer le fond de nos tartes, tartelettes et mêmes des biscuits secs.
-
-
-
-
Galette des rois 💯/💯 maison 👑 Galette des rois 💯/💯 maison 👑
#epiphanieRecette de cyril lignac que j'ai testé et que J'adopte 👍😋👑 -
Pâte sablée sucrée pour tartes, tartelettes 🥧 Pâte sablée sucrée pour tartes, tartelettes 🥧
Pâte tarte sablée basique pour fond de tarte, tartelettes et même biscuits. #pâtesablée #pâtesucrée #tarte #fonddetarte
-
Cookies citron chocolat blanc Cookies citron chocolat blanc
J'adore faire et surtout manger les biscuits !! Attention danger ! Très addictifs #cookpadapron2025 #CA2025
-
Pâte sucrée Façon Pierre Hermé Pâte sucrée Façon Pierre Hermé
#patesucree #patespatesfriables #desserts #Grain2Sucre
Plus de recettes recommandées
Commentaires