Cake moelleux aux pépites de chocolat

Name: Cake moelleux aux pépites de chocolat
Cuisine: France
Ingredients: 250 g farine; 250 g yaourt (ici j'utilise le skyr); 3 oeufs; 200 g sucre; 20 g d'huile de tournesol; 60 g lait; 1 sachet de levure chimique; Zeste d'un demi citron

Cookinglaeti @cook_21131732

Coulogne

Voici la recette d'un savoureux cake au yaourt, moelleux aux pépites de chocolat ou sans ;), très facile à réaliser avec et sans Monsieur Cuisine (MCC)^^ et parfait à déguster avec de la confiture au petit-déjeuner ou au goûter :P

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Ingrédients

45 min

250 gfarine
250 gyaourt (ici j'utilise le skyr)
3oeufs
200 gsucre
20 gd'huile de tournesol
60 glait
1sachet de levure chimique
Zeste d'un demi citron

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Instructions de cuisine

45 min

1

Préchauffez le four à 180 °C.
2

Mélangez le sucre et le citron. Ajouter ensuite les oeufs tout en continuant de mélanger.
3

Incorporer le yaourt, le lait et l'huile et continuer de mélanger. Ajouter petit à petit la farine afin d'éviter les grumeaux.
4

Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné puis enfournez pendant 45 minutes. Vérifiez la cuisson vers la fin.