Préchauffer le four à 200 degrés.

Étaler la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.

Éplucher l’oignon. Dans une poêle chaude avec un filet d’huile d’olive, faire revenir oignons et poivrons.

Ajouter le bœuf, la moitié de la sauce tomate, la sauce chili, sel et poivre. Laisser mijoter 5-10 minutes. Enlever un peu de jus de cuisson.

Étaler sur la pâte le reste de sauce tomates puis la sauce avec la viande,

Parsemer avec les olives et le fromage râpé et enfourner 25 mm environ.