IKAN GORENG PEDAS MANIS NYAT NYAT 🧡 sri

Name: IKAN GORENG PEDAS MANIS NYAT NYAT 🧡 sri
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan Kakap (ikan bisa menyesuaikan); 1 ikat Daun kemangi; 10 sdm Saori saus tiram; 5 sdm Saus tomat; Minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Lada hitam; secukupnya Gula; secukupnya Minyak ikan; 100 ml Air; 1 buah Jeruk nipis (diiris); secukupnya Lada hitam; secukupnya Garam; 7 buah Bawang putih; 4 buah Bawang merah; 1 buah Tomat; 1 buah Cabai besar; 20 buah Cabai merah kecil; 1 bks Terasi ABC; 1/4 buah Bawang bombay (diiris); 1 buah Cabai merah besar (diiris); 1/2 buah Tomat (diiris); 2 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk

SRI AYU PERTIWI @cook_15478792

Nusa Dua - Bali ( IG : Resepjaen_son )

IKAN GORENG PEDAS MANIS NYAT NYAT 🧡 sri

SRI AYU PERTIWI @cook_15478792

Nusa Dua - Bali ( IG : Resepjaen_son )

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1 kgIkan Kakap (ikan bisa menyesuaikan)
1 ikatDaun kemangi
10 sdmSaori saus tiram
5 sdmSaus tomat
Minyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaLada hitam
secukupnyaGula
secukupnyaMinyak ikan
100 mlAir
Bumbu marinasi ikan
1 buahJeruk nipis (diiris)
secukupnyaLada hitam
secukupnyaGaram
Bumbu halus
7 buahBawang putih
4 buahBawang merah
1 buahTomat
1 buahCabai besar
20 buahCabai merah kecil
1 bksTerasi ABC
Bumbu pelengkap
1/4 buahBawang bombay (diiris)
1 buahCabai merah besar (diiris)
1/2 buahTomat (diiris)
2 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan ikan, lalu marinasi ikan dengan *bumbu marinasi (note : ikan bisa di potong kecil sesuai selera), marinasi kurang lebih 10 menit
2

Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, goreng ikan yang sudah di marinasi sampai kering/ kecoklatan (sesuai selera)
3

Untuk membuat bumbu halus, siapkan wajan berisi sedikit minyak masukkan semua bahan utuh goreng sekitar 2 menit, lalu blender semua bahan / dihaluskan dengan ulekan juga bisa (seperti membuat bumbu lalapan)
4

Siapakan wajan dengan sedikiti minyak goreng, lalu tumis * bumbu pelengkap, setelah bumbu sudah layu masukkan *bumbu halus, dan masukkan air, saus tiram, saus tomat, gula, garam, lada
5

Setelah itu masukkan ikan yang sudah digoreng kering tadi sekitar 10 menit lalu masukkan daun kemangi, tunggu sampai bumbu meresap ke ikan
6

Setelah itu ikan goreng pedas manis nyat" siap disajikan 🙏 dan dinikmati 🍽️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

SRI AYU PERTIWI @cook_15478792

pada 27 Juni 2020 12.01

Nusa Dua - Bali ( IG : Resepjaen_son )

Kamu tidak bisa memasak jika kamu tidak mencintai orang lainkarena berawal dari orang yang kamu cintai kamu jadi bisa memasak bahkan hobi mu berubah menjadi memasak ' cinta itu sungguh luar biasa ' 🧡

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Gula Cabai Daun Jeruk Jeruk Nipis Kemangi Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kakap Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya