Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella

Ma création du gâteaux au chocolat avec une crème pâtissière génoise sur le dessus et coulis de nutella très bon mais bien gros idéal pour un anniversaire
Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella
Ma création du gâteaux au chocolat avec une crème pâtissière génoise sur le dessus et coulis de nutella très bon mais bien gros idéal pour un anniversaire
Instructions de cuisine
- 1
Battre les blancs en neige réservé battre les jaunes avec le sucre incorporer la farine et levure
- 2
Incorporer le chocolat et le beurre fondu puis les blancs en neige cuire 40 minutes
- 3
Ont passe à la crème pâtissière mettre la vanille avec le lait faire chauffer et porter à ébullition battre les œufs entier avec le sucre ajouter la farine puis le lait bouillant fouettez sans arrêt pendant 3 minutes après la reprise de l’ébullition le mélange va s’épaissir hors du feu continuer à fouettez réserver
- 4
Maintenant la génoise mélanger les jaunes avec le sucre puis la vanille bien mélangé ajouter la farine la maïzena et la levure battre les blancs en neige les incorporer à la préparation cuire 35 min
- 5
Faire chauffer un peu de crème liquide et ajouter la cuillère de nutella bien mélanger jusqu’à ce que sa sois liquide et fondu
- 6
Nappez le gâteau de coulis de chocolat et y ajouter tout ce qu’ont veux sur le dessus
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