Rendang Daging Baby Potato

Name: Rendang Daging Baby Potato
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi bagian has; 500 gr baby potato; 2500 ml santan kental; 3 batang serai geprek; 2 lembar daun kunyit simpul; 5 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya kaldu jamur; Sedikit garam; BUMBU HALUS:; 250 gr cabai keriting; 250 gr bawang merah; 8 siung bawang putih; 1 sdt jinten; 1 sdt adas; 1 pala; 5 cengkeh; 3 butir kemiri; 1 sdt merica; 4 sdm ketumbar; 2 jahe; 2 kunyit

Hesti Rizka Aprillia @hestirizka

Lampung

Dibalik rasa daging has dan baby potato yg dipadukan dengan bumbu yg khas membuat cita rasa yg nikmat, ok lets try girls!😊

Lebih banyak

Rendang Daging Baby Potato

Hesti Rizka Aprillia @hestirizka

Lampung

Dibalik rasa daging has dan baby potato yg dipadukan dengan bumbu yg khas membuat cita rasa yg nikmat, ok lets try girls!😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi bagian has
500 grbaby potato
2500 mlsantan kental
3 batangserai geprek
2 lembardaun kunyit simpul
5 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyakaldu jamur
Sedikitgaram
BUMBU HALUS:
250 grcabai keriting
250 grbawang merah
8 siungbawang putih
1 sdtjinten
1 sdtadas
1pala
5cengkeh
3 butirkemiri
1 sdtmerica
4 sdmketumbar
2jahe
2kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging sesuai selera, cuci bersih baby potato
2

Tumis bumbu halus masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, daun salam sampai harum, masukkan daging sambil diaduk
3

Masukkan santan dan aduk hingga mendidih lalu masukkan baby potato, tambahkan secukupnya gula, penyedap rasa, kaldu jamur dan sedikit garam
4

Masak dan aduk terus hingga daging empuk, bumbu mengering
5

Siap disajikan untuk keluarga tersayang😊